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Lorenzo Piccione di Pianogrillo è un produttore siciliano di olio di
oliva. Spinto dalla crescita di interesse intorno all’olio di qualità e
avendo notato l’assoluta mancanza di uno strumento che permettesse l’assaggio
ragionato di questo meraviglioso prodotto, ha ideato una nuova tipologia per
l’Enciclopedia Alessi: il degustaolio.