CARBONE BIOLOGICO VEGETALE 2.5KG - INSTAGRILL
Carbone vegetale Biologico di Legno di Faggio e Leccio made in
Italy
Il faggio garantisce una rapida accensione, mentre il leccio offre
maggiore calore durante la cottura ed una maggiore durata.
Fino al 40% in più di calore.
Fino al 60% in più di durata rispetto ai carboni di bassa qualità.
Bassissima emissione di fumo durante l'accensione ( assente durante la
cottura).
Minore residuo di cenere ( più compatta ).
Privo di additivi chimici.
Prodotto con l'antico metodo della "Carbonaia".
Pezzatura mista: per un utilizzo ottimale abbiamo studiato una miscela molto performante, infatti i pezzi più piccoli di faggio ( da posizionare sotto ) facilitano l'accensione, i pezzi di leccio grandi o molto grandi sono quelli che erogano un alto calore ed una lunga durata.
Per i barbecue da tavolo potrebbe essere necessario rompere alcuni pezzi piu grossi, ma il rilutato in cottura sarà veramente ottimo.
Made in Italy