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Coltello da cucina 20 cm.
Lama in acciaio inossidabile a doppia
forgiatura, spessore 2,5 mm, e manico ergonomico in pakkawood.
Punta larga,
per affettare e tritare, è il coltello universale in cucina, il più utilizzato
dagli chef per tagliare e sminuzzare. Ideale per moltissimi alimenti e tagli,
quali affettate, tritare, scaloppare, trinciare e, per i pesci di grande taglia,
anche per filettare.
Il coltello è dotato di copri lama.
I coltelli scelti e testati per Masterpro da Carlo Cracco sono l’ideale per
farti diventare uno chef super.
Eleganti e professionali, sono perfetti per
affettare e tagliare con precisione gli ingredienti delle tue ricette
quotidiane. Realizzati con lama in acciaio inossidabile di alta qualità e manici
professionali rivettati, ti permetteranno di affrontare le tue preparazioni in
cucina superandole a pieni voti.
I manici ergonomici rivettati sono
realizzati in Pakkawood.
Il legno Pakka è un composito legno/resina
progettato per essere un materiale ultraresistente.
Realizzata in acciaio
inossidabile di altissima qualità, la lama presenta una doppia affilatura per
garantire la massima precisione e facilità nel taglio.
Si consiglia
il lavaggio a mano per preservarne la qualità.
